Hotel Rural La Casa de Pasarón

No quiero navidad ...

2010-12-20T15:16:00.000+01:00

Con este pequeño video queremos felicitar las fiestas a todos nuestros amigos. Ha sido un año intenso este 2010 y esperamos que el 2011 también lo sea. Vamos a aprovechar para tomar unos días de descanso y estar en familia pero volveremos el 7 de enero, con los reyes.

Felices fiestas!!

Receta Sopas de Tomates con uvas e higos frescos

2010-11-08T12:03:00.001+01:00

Ingredientes 10 personas
1 Cebolla cortada a cuadritos
4 Pimientos verdes a cuadritos más grandes que la cebolla
12 Tomates cortados a cuadros
6 hojas de laurel
3 Pimientos rojos secos
1 Machado de 5 ajos y perejil
1 Cucharada sopera de cominos en grano
1 Cucharada de pimentón picante y otra de agridulce
1 vaso y ½ de aceite de oliva
Rebanadas de pan duro cortadas muy finas
Sal
Freir la cebolla hasta que quede transparente junto con los pimientos. Añadir el tomate natural y freirlo. Añadir el pimentón,el laurel, el pimiento rojo, el machado y la sal. Añadir agua hasta arriba de la sarten y dejarlo cocer 30 minutos. Añadir el pan para que se empape bien.
Una vez hecho pasar todo por la batidora, para que no haya tropezones de cebolla o pimiento que hay gente a la que no le gusta.
En el momento de servir acompañar con uvas frescas o higos.
Delicioso

Psychologies: Redescubriendo el silencio

2010-11-03T20:12:00.000+01:00

En el nº 70 de la revista Psychologies aparece un artículo sobre el silencio que se llama "Redescubriendo el silencio" en el cual aparecemos como establecimiento recomendado. En dicho artículo comienza diciendo "el silencio abre la puerta a nuestras emociones. No sólo nos ayuda a tener una mayor conciencia de nosotros mismos, sino también del mundo que nos rodea. Emprender un recorrido que nos conecte con nuestro verdadero interior siempre es un viaje fascinante"

"Aunque no siempre es fácil romper con el ritmo de vida habitual y buscar el silencio en un mundo lleno de estíulos, prisas y preocupaciones, lo cierto es que no son pocos los especialistas que coinciden al reconocer los beneficios que aporta hacer un alto en el camino para encontrarnos cara a cara con el silencio y, por tanto, con nosotros mismos" Nuria Corredor

Salir del lugar habitual para venir a un lugar como La Casa de Pasarón es una forma de encontrarse con la calma. Te permitirá salir de la rutina, descansar, disfrutar de un paseo por la naturaleza, respirar aire puro y sentir que estamos en contacto con nuestra propia esencia. No se trata de un silencio de ultratumba sino de la ausencia de ruidos y sonidos de las ciudades que aceleran y contaminan nuestra mente.

Si buscas calma, tenemos una escapada para ti

Receta del dulce de membrillo

2010-10-10T19:48:00.001+02:00

Receta del dulce de membrillo
Originally uploaded by lacasadepasaron

El otoño es época de membrillos y por lo tanto podemos hacer carne de membrillo. En nuestro H.R La Casa de Pasarón solemos servirlo en el desayuno junto con queso tierno de cabra y el contraste es delicioso.

La receta es la siguiente

1º Frotar los membrillos para quitarle la pelusa. Cortar a gajos, quitar las pipas y poner a cocer con un trozo de limón para que no se oxiden.

2º una vez cocidos, los quitamos la piel y después los pasamos por la batidora para formar un puré, añadimos un kilo de azúcar por cada kilo de membrillo y se debe cocer así durante 45 minutos a fuego lento hasta que pierda parte del agua pero teniendo cuidado no nos quede duro.

3º Verter sobre un molde de unos dos, tres centímetros de altura y dejar que enfríe para que se cuaje y tome consistencia.

Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra (pectina y mucílagos) y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia. (Más datos enlaceaquí)

Mi café

2010-07-18T01:02:00.001+02:00

Mi café, originalmente cargada por lacasadepasaron.

Probando cafe

Probando ando

2010-07-10T15:34:00.001+02:00

CAT_Primaria: Sábado 10 de julio: Oficialmente hoy comienzan las vacaciones. Fue un placer haberles servido en este ciclo (cont) http://tl.gd/2e196o
2010-07-10T13:32:27Z · View Tweet

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Parece mentira lo que acaba de caer

2010-06-10T17:04:00.001+02:00

2010-02-02T16:40:00.001+01:00

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Como hacer una presentacion

2009-09-19T11:58:00.002+02:00

Gracias al blog de Gonzalo sobre el Arte de las presentaciones he llegado hasta sliderocket y me ha gustado mucho esta presentación sobre como hacer presentaciones.

2009-05-24T21:49:00.001+02:00

Ven y acaricia a mi perro
Uniteddogs – perros, perritos, cachorros – la comunidad de perros en internet

Curso Reiki 7,8 marzo La Casa de Pasarón

2009-03-09T11:03:00.002+01:00

Este blog ha pasado a http://www.pasaron.com/blog

Fin de semana intensisimo. Desde aquí quiero agradecerle a Bertha de Nevrezé por el fin de semana tan experencial que nos ha hecho pasar no solo por habernos iniciado en Reiki sino por habernos explicado y enseñado sobre chakras, glándulas, aura, y un montón de terminos de los cuales desconocía totalmente el significado. Ha sido un verdadero placer oir sus explicaciones. Es un pozo de sabiduria y da gusto escuchar a personas que saben tanto de todas las materias, que además hablan con tanto cariño y transmiten tanta paz. Gracias también a Cati, Fátima, Leo, Yolanda, Rosario, Javier, Inés, Teodoro que han estado con nosotros compartiendo la iniciación. Se ha formado un grupo genial. Buen rollo, risas, creatividad, empatía desde el primer momento, espero que podamos vernos muy pronto, ¿quizás para el segundo nivel de reiki? :))

El salón social parecía un templo de bienestar. La luz entraba a raudales por las ventas, y aunque aún faltan pequeños detalles, ha sido todo un lujo poder inaugurar el nuevo salón social de esta manera. Sin olvidar que hemos tenido un tiempo excepcional, cielo azul radiante con un sol tremendo por lo que hemos podido disfrutar de algunos ratos en el jardín tomando el sol y haciendo los ejercicios de chi kung, hemos cargado las pilas doblemente.

Nada más entrar al salón un agradable aroma a incienso de rosa de Alejandria acudia a nuestra pituitaria para darnos la bienvenida. Dentro de la sala, fotos del doctor Usui, la maestra Takata, flores de loto, posiciones de manos, chakras adornaban las vistas. Un pequeño altar improvisado con la foto del maestro Juan Antonio Rodriguez Bordalo, maestro de nuestra maestra, un plato de velas junto con una flor de camelia y la dulce voz de Bertha que nos ha hecho unas meditaciones donde alguno ha llegado a dar cabezaditas de tanta relajación :))

Tras las explicaciones venían las iniciaciones, hasta cuatro, para posteriormente practicar con el autotratamiento y el tratamiento a otras personas. Durante las prácticas todos dábamos y recibiamos reiki. Los tratamientos de reiki son un verdadero placer. Sentir las manos de las personas que están aplicandote reiki es un placer. Es una mezcla de calor, de tranquilidad, de cariño, porque llegas a sentirte querida, protegida.. Se lo recomiendo a todo el mundo, si tienen la oportunidad de recibir reiki , pruebenlo, estoy completamente segura de que querrán repetir.

Ha sido una bonita experiencia. No solo por haber aprendido esta técnica sino por todos los momentos que ha habido para reir, compartir alguna que otra confidencia y liberarnos de toda una semana de estrés. Ahora deberemos practicar durante 21 días el autotratamiento, eso, junto con el amor a uno mismo, para cuyo ejercicio nos ha regalado un espejito al cual no preguntaremos, sino afirmaremos, que nos queremos y nos aceptamos tal y como somos. Este ejercicio si que es dificil :)) pero ahí va.. Me quiero, me quiero. :)

Curso Reiki 7,8 marzo La Casa de Pasarón

2009-02-22T18:10:00.003+01:00

http://pasaron.com/cursos

En esta nueva andadura del hotel inauguramos una nueva etapa caracterizada por la impartición de cursos. Y para inaugurarlo comenzmos con un curso de Reiki.

Si no sabes que es reiki puedes ver este video

El curso será impartido por Bertha de Nevrezé, Maestra de reiki y con un impresionante curriculum en numerosas materias de ayuda para el crecimiento personal. Es una bellisima persona que pone mucha dedicación y cariño en todo lo que hace y estamso seguros que es la mejor forma que teniamos para comenzar.

Si crees que necesitas liberar tensiones, reiki te puede ayudar. Hace cuatro años que practico reiki y personalmente puedo decir que me ha ayudado mucho a contar con esa tranquilidad y serenidad necesaria para no caer en la ofuscación del día a dia.
Te lo recomiendo.

Si quieres más información del curso de reiki nivel 1 aquí

La música que nos mueve

2009-02-13T22:32:00.003+01:00

Cartel concurso fotografico

2009-02-07T11:00:00.000+01:00

First Tuesday en Madrid

2009-01-30T00:16:00.006+01:00

Recién nos acabamos de apuntar al First Tuesday que se celebrará en Madrid el día 10 de febrero. Se trata de un encuentro de emprendedores, donde además de las ponencias de Mikel y Juan de Panda, habrá networking. Además nos encontraremos con Rafa y Luis de Maverit, seguro que con más gente del iweekend.

Pd: no se cuantas empresas han salido en el telediario hoy despidiendo gente, ha sido un telediario deprimente, guardas de seguridad a la entrada de trabajos para que la gente no entrara a trabajar y entregando cartas de despido. :(

2009-01-27T00:48:00.000+01:00

Tusiyu nació en iweekend Madrid

2009-01-20T01:17:00.008+01:00

Fin de semana intensisimo durante el cual asistimos al iweekend. La experiencia ha sido positiva, hemos aprendido un par de cosas, y una de ellas es a que hay que llevar las propuestas bien preparadas, para la próxima vez, haya donde vayamos así será.
No estabamos seguras de presentar nuestra idea de empresa y finalmente llegamos hasta la final. Nuestra idea de trabajoXhoras se quedó a las puertas, junto con kedadia, propuesta por Rafa y Luis de maverit pero quien finalmente se llevó el gato al agua fue tusiyu, de los hermanos Jorge y Guillermo. Aunque no quedamos ganadoras, salimos realmente contentas. De hecho seguiremos con el proyecto, porque estamos seguras de que puede funcionar.
Mientras tanto nos quedaremos con Tusiyu, la aplicación que te ayuda a organizar tu reunión de amigos para elegir una fecha y un sitio. En cuanto tengan el widget lo colgaremos en la página del hotel.
Aquí dejo la web www.tusiyu.com

iweekend del 16 al 18 de enero

2009-01-09T16:45:00.004+01:00

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A estas alturas de la peli, como se diría coloquialmente, siguiendo con el tema emprendedor que nos ha caracterizado siempre, una oportunidad de esta nos vendría que ni pintado teniendo en cuenta de que estamos cerrados por vacaciones hasta el 1 de febrero, aunque como no, terminando de hacer cosas en el hotel, es el hotel en fase beta por excelencia del mundo mundial.

Después de conocer al gabinete de iniciativa joven y haber realizado diferentes talleres, este iwwekend es una posibilidad única para poder introducirnos en el tema de los start up, tema que no ronda y nos ronda.

¿Será esta nuestra oportunidad?

Dejo el enlace y si piensas ir, ya sabes, si nos eligen, allí nos vemos!

La encamisá de Navalvillar de Pela

2009-01-04T12:18:00.008+01:00

Esta fiesta de remonta a la edad media. Ante la invasión árabe los lugareños aprovecharon la oscuridad para hacer creer al enemigo que el pueblo contaba con una fuerte defensa. Para ello encendieron hogueras, galoparon a caballo portando antorchas, haciendo mucho ruido con tambores, campanillas y cencerros, y armando un gran escándalo a fin de impresionar a los invasores. Para intimidar más se vistieron de gorros picudos y camisas blancas.

La fiesta se celebra el 16 de enero aunque la victoria de los peleños sobre los moros fue el día 17, dia de San Antón, motivo por el cual la fiesta se dedica a este santo.

El pueblo se encuentra muy próximo al pantano de Orellana y tiene un gran valor ecológico. Está declarado como zona de especial protección de aves.

Cava extremeño se llama Ruta de la Plata

2008-12-29T16:42:00.000+01:00

Tiene fama de ser muy bueno así que brindaremos con este cava extremeño para que el próximo año venga cargado de salud, trabajo y amor.
Chin,Chin

Mapa de la ruta por el Valle del Jerte

2008-12-04T13:27:00.000+01:00

Ver mapa más grande

Como venir, que ver y que hacer

2008-12-04T12:45:00.001+01:00

Este post contiene un resumen de links con toda la información básica necesaria para planificarse un fin de semana aquí en La Casa de Pasarón.
Esperamos que te sea de utilidad.

Como venir desde el norte o el sur
Como venir desde Madrid
Información de Pasarón de la Vera: un paseo por Pasarón, fiestas, costumbres,plano de Pasarón y si eres un aficionado de la fotografía, podrás ver las fotografias que hay de Pasarón en flickr y subir las tuyas, comentar, recomendar, etc...
Ruta por la comarca de la Vera Mapa de la comarca de la Vera, Fotografias de la comarca de la vera La comarca de la Vera en flickr
Ruta por el valle del Jerte mapa
Ruta por el Ambroz
Ruta por el Parque Natural de Monfragüe
Visita a Plasencia
Otros lugares de interés como Guadalupe, Cáceres o Trujillo están a una hora y cuarto

Mapa desde la A-66 hasta Pasarón de la Vera

2008-12-04T11:07:00.000+01:00

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Como venir a Pasarón de la Vera desde el norte o el sur de España.
Vendrá por la A-66 la autovia de la plata hasta Plasencia,
Salga por la salida 479 a la autovia regional EX-A1 dirección Parque de Monfragüe.
En la EX-A1 siga hasta la salida 29 (que indica Parque de Monfragüe y Jaraíz de la Vera),
Continue por la EX-389, hasta llegar a la EX-203, gire a la derecha dirección Tejeda.
Cruce Tejeda (e ignore el desvio que se indica a Pasarón y la almazara ya que esa es la carretera antigua) y continue hasta llegar a la Virgen Blanca.
Gire a la izquierda para tomar la EX-213.
Tome el 2º desvio a Pasarón, y una vez entrado en Pasarón, tome la primera calle a la izquierda, suba por la calle la Virgen Blanca, gire a la derecha e inmediatamente a la izquierda, suba por la calle La Magdalena hasta el hotel.

I Jornada de Sensibilización y Capacitación tecnologica para empresarios del norrte de Extremadura

2008-11-20T01:06:00.000+01:00

"
Teniendo en cuenta el largo recorrido del Plan de Alfabetización Tecnológica y Software Libre de Extremadura en los últimos 9 años, que le avalan como líder en el sector de las Tecnologías de la Información y la Comunicación y su trabajo con los diferentes sectores sociales que lo han convertido en un referente a nivel regional, nacional e incluso a nivel europeo, desde donde se hace referencia a Extremadura como modelo en materia de alfabetización tecnológica, y conscientes del reto que implica el sector empresarial de la región, el PAT organiza una jornada de sensibilización a los empresarios de la zona norte de Extremadura, con el objetivo de fomentar la utilización de las TIC en el tejido empresarial.""

Programa de la jornada .. ¿nos vemos mañana allí?

La música que nos mueve

2008-11-13T01:02:00.000+01:00

Hay muchas canciones que asociamos a distintos momentos, este es un momento de este fin de semana que ha sido estupendo.

Proximamente iré poniendo música que seguramente hayas oido o puedas escuchar aquí. Si tienes sugerencias, por favor, no te cortes, go ahead!

Mapa de Plasencia a Pasarón de la Vera

2008-11-06T19:33:00.000+01:00

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Plasencia, un paseo por la ciudad

2008-10-26T10:05:00.000+01:00

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Ruta por la Comarca de la Vera

2008-10-25T20:02:00.000+02:00

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De Madrid a Pasarón de la Vera

2008-10-25T18:26:00.001+02:00

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Mapa de Mérida a Pasarón de la Vera

2008-10-23T23:57:00.000+02:00

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Receta del dulce de membrillo

2008-10-21T23:49:00.001+02:00

Receta del dulce de membrillo
Cargado originalmente por lacasadepasaron

www.pasaron.com El otoño es época de membrillos y por lo tanto podemos hacer carne de membrillo. En nuestro H.R La Casa de Pasarón solemos servirlo en el desayuno junto con queso tierno de cabra y el contraste es delicioso.

La receta es la siguiente

1º Frotar los membrillos para quitarle la pelusa. Cortar a gajos, quitar las pipas y poner a cocer con un trozo de limón para que no se oxiden.

2º una vez cocidos, los quitamos la piel y después los pasamos por la batidora para formar un puré, añadimos un kilo de azúcar por cada kilo de membrillo y se debe cocer así durante 45 minutos a fuego lento hasta que pierda parte del agua pero teniendo cuidado no nos quede duro.

3º Verter sobre un molde de unos dos, tres centímetros de altura y dejar que enfríe para que se cuaje y tome consistencia.

Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra (pectina y mucílagos) y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia. (Más datos enlaceaquí)

El alma de la Ciudad, recomendado

2008-10-16T15:58:00.000+02:00

Jesús Sanchez Adalid recibió el premio Fernando Lara por su libro "El Alma de la Ciudad"

La novela narra la fundación de la ciudad de Ambrosía por parte del rey Alfonso VII. El joven Blasco Jiménez, mano derecha del prelado, conoce a una bella mujer, que le iniciará en el amor y en los misterios de la Kabalah. Si quieres encontrar muchos los lugares que aparecen en el libro lo mejor es visitar Plasencia, lugar donde se desarrolla la historia de este libro.

La ciudad de Plasencia, se encuentra situada al norte de la provincia de Cáceres, dentro de la Ruta de Plata y a orillas del río Jerte. «Muy Noble, Leal y Benéfica ciudad de Plasencia fue fundada por el rey castellano Alfonso VIII en 1.186. «UT PLACEAT DEO ET HOMINIBUS», (Para que agrade a Dios y a los hombres) es la divisa que orla el escudo de la ciudad. Concebidadesde sus orígenes como fortaleza, denota en todo su casco antiguo un muy pronunciado carácter militar.

Camisetas LCP sin sorteos, solo para twitteros!!

2008-10-09T20:13:00.000+02:00

Mandanos un twitterchiste que nos haga reir y llevate esta camiseta como la nuestra..
Que brote el humor.. 1,2,3,... ya??

Los nombres extremeños de América

2008-09-25T18:14:00.001+02:00

Los nombres extremeños de América
Cargado originalmente por lacasadepasaron

En el número 10 de la revista que edita marca extremadura, se nombran algunos de los topónimos utilizados para designar algunos lugares en América, tomando el nombre de personajes y en otros casos, la mayoria, rios, montes, ciudades, pueblos.

Para muestra un botón.. he confeccionado un mapa para situar todas las Guadalupes del mundo : Guadalupe en Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, México, Uruguay, Venezuela.

Y para empezar, hay que empezar por el genuino, Guadalupe en Cáceres. Solo está a una hora y media de nuestro hotel y es una bonita excursión de un día..

El sueño europeo de Carlos V 1558-2008

2008-09-22T20:56:00.000+02:00

Carlos V murió un 21 de septiembre allá por el 1558. Antes de morir, dispuso ser enterrado bajo el altar para que de esa manera el sacerdote estuviera pisando su pecho mientras oficiaba la misa.

La comarca de la Vera en Flickr

2008-09-22T01:20:00.001+02:00

http://flickr.com/groups/845891@N20/

Aprendiendo a usar slide

2008-09-18T10:52:00.000+02:00

El potaje de Doña Inés

2008-09-15T15:28:00.001+02:00

El potaje de Doña Inés
Cargado originalmente por lacasadepasaron

Los platos de cuchara de toda la vida, potaje de alubias y garbanzos

Flickr

2008-09-15T15:27:00.001+02:00

This is a test post from , a fancy photo sharing thing.

III Congreso internacional de Nuevo periodismo en Cáceres, 30,31 octubre

2008-09-13T12:06:00.000+02:00

Me acabo de enterar por mi querida amiga maripuchi que es de quien me copio todas las cosas que hay en el blog, que hay un congreso de nuevo periodismo, es decir, de bloggers. Es un buen momento para venir a Cáceres y descubrir esta maravillosa ciudad que desea ser capital de la cultura en el 2.026.

Pego..

El ex presidente de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, será el encargado de pronunciar la conferencia inaugural del tercer congreso de Nuevo Periodismo de Cáceres los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre, que se celebra bajo el lema ‘Blogs y periodismo ciudadano: es eso un buen periodismo?’. Numerosos directores de medios y responsables de programas han confirmado ya su participación en el evento, que será inaugurado por los Príncipes de Asturias y el presidente de Extremadura, Guillermo Fernández Vara.

Entre los participantes figuran representantes de los principales medios digitales, ‘blogueros’ de América Latina, Estados Unidos, Europa y España, directores de periódicos españoles –ABC, Público, ELPAIS.com, Hoy, El Periódico de Extremadura, así como de los gratuítos ‘Veinte Minutos’, ‘Qué’ y ADN—y latinoamericanos, directores de agencias de prensa, como Javier García (Europa Press), columnistas como Miguel Angel Bastenier (El País) y expertos en comunicación, como José Antonio Zarzalejos, Luis Abril o Alberto Ortiz de Zárate, junto con especialistas en nuevas redes, como el presidente de La Sexta José Miguel Contreras, Sebastián Muriel (Red.es) y el secretario de Estado de Telecomunicaciones, Francisco Ros.

¿A que tiene buena pinta?

Macetas de colores

mapa la vera, jerte y ambroz

2008-09-06T10:08:00.001+02:00

mapa la vera, jerte y ambroz, originalmente cargada por sdesusana.

Este mapa dentro de lo que cabe es de lo mejorcito para situarse sobre las zonas nordestes de Extremadura.

Flickr

2008-09-06T10:06:00.001+02:00

This is a test post from , a fancy photo sharing thing.

La bodega al descubierto

2008-08-27T13:57:00.000+02:00

Y esta es nuestra piscina con bonitas vistas sobre la sierra

2008-07-07T13:42:00.000+02:00

Escapate al trote!!

2008-07-03T10:53:00.000+02:00

Pasa 2 noches en régimen de media pensión, del 5 al 15 de julio, por solo 99 euros por persona y te obsequiamos con un paseo a caballo de una hora, para que trotes o galopes!!!

Curiosidades sobre el Monasterio de Yuste

2008-04-22T11:54:00.000+02:00

Sacado de una carta escrita por el Centro de iniciativas turísticas
¿Habeís visto el séquito? Lavandero de cuerpo y lavandero de boca.. que cosas!

Flor del cerezo

2008-03-17T12:47:00.000+01:00

San Valentin

2008-02-15T14:35:00.001+01:00

VII Jornadas Gastronómicas de la Vera

2008-02-11T14:18:00.000+01:00

Durante la celebración de estas jornadas, el hotel rural La Casa de Pasarón ofrecerá un menú conistente en..

Zorongollo de mango sobre cama de lechugas con tropezones de ibérico
Caledereta de cabrito con hojaldre de su Majestad
Pijama del Emperador

El menú incluye pan, vino D.O Rivera del Guadiana y café. Precio 30 €
Reservas en el teléfono 927 46 94 07

Fin de año de relax

2007-11-28T13:47:00.000+01:00

¿Sabías que según como se pasen los últimos días del año, así será el año siguiente? Nosotros hemos pensado que quizas te gustaría un 2008 relajadito, para lo que te proponemos..

3 noches de alojamiento desayuno y cena

1 envoltura de cereza para que despertará tu sentidos con sensaciones nuevas ofrecidas por un tratamiento muy exclusivo e hidratante, en el Balneario del valle del Jerte

1 circuito de iniciación al spa : piscina, jacuzzi, sauna, baño turco y sillones calientes para relajarse.

La noche especial fin de año, suculento menú y las uvas de la suerte que tomaremos en la plaza mayor de Pasarón y para quien quiera seguir la fiesta por los pubs de Pasarón. A la mañana siguiente un desayuno de año nuevo a eso de las 12 que para algo es año nuevo.

El precio del paquete por persona en habitación doble de primera planta es de 250 euros y en habitación doble abuhardillada de 280.

Si te gusta el plan, no tienes más que llamarnos 927 46 94 07 y hacer la reserva, para la cual te pediremos un depósito del 50%.

Animate

Y esto son calbotes..

2007-11-18T11:35:00.001+01:00

Los vecinos de Arroyomolinos nos obsequiaron con unas castañas asadas en el mirador de la Atalaya. Un día precioso.

Calbotes que no calvotes.. este sábado 17 noviembre..

2007-11-13T23:12:00.000+01:00

¿sabes que son calbotes?

¿Sabes en que pueblo de la Vera...

..... fueron derrotadas las tropas napoleónicas?

.... es el más famoso por su vino de pitarra?

.... se celebra el jueves de comadres, y en que consiste?

... en carnavales salen a la calle los “jurramachos” y se “corren los gallos”?

... tiene restos de un dolmen megalítico?

.. está la piedra del dedo meñique?

Si te quieres enterar ven a la I CALBOTADA (castañas asadas) organizada por Aturive en colaboración con el Ayto de Arroyomolinos de la Vera.

Quedamos a las 12 en la Plaza Mayor de Arroyomolinos para ir a dar un paseo hasta la piscina natural, recogemos castañas, mientras disfrutamos del paisaje y de los colores del otoño para más tarde bajar a la Atalaya donde varios vecinos de la localidad nos invitarán a tomar calbotes .

El objetivo de estas calbotadas es organizar un mañana de convivencia, en este caso para recoger y asar castañas y acercarnos a un pueblo que por estar fuera de la carretera principal es poco conocido. Por eso, para saber de primera mano los rincones más típicos, hablar con sus gentes y enterarte de las costumbres de este pueblo y disfrutar de unas castañas asadas, ven.

La asistencia está abierta a todo el que quiera acudir, es libre y gratuita, así que coge tus botas, gafas de sol y unos guantes y a por calbotes !!!

Este sábado 17 noviembre, a las 12:00 en Arroyomolinos.. te estaremos esperando

Si estás en la edad de oro.. (para mayores de 60 años ;)

2007-11-08T23:09:00.000+01:00

Disfruta de promociones de oro.
Te escapas 2 noches para que te de tiempo a desconectar, te das un paseito por este maravilloso otoño que empieza a colorear las laderas, respiras aire puro del de verdad, y te vuelves con 10 años menos! Bueno.. tanto no podemos garantizar pero si que vas a tener una escapada de dos noches, en regimen de alojamiento, desayuno y cena y además tendrás la oportunidad de disfrutar una sesión de iniciación al Spa y solo por 150 euros para dos.

IV Jornadas Micológicas

2007-11-06T22:10:00.000+01:00

10 NOVIEMBRE

IV JORNADAS MICOLÓGICAS

Organizadas por el Centro de Educación Medioambiental Cuacos de Yuste.

Date un paseo por las inmediaciones del Monasterio de Yuste, pasea.. observa y recoge distintas especies de setas.

Por la tarde, aquellos que quieran podrán aportar las setas recogidas para su exposición e identificación con la colaboración de Eduardo Arrojo, experto de la Sociedad Micológica Extremeña, con quien se podrán compartir dudas e inquietudes.

y beneficiate de un descuento, en reservas de 2 noches, precio por noche en hab doble de primera planta a 60 euros (precio normal 70 euros) y habitación doble abuhardillada 75 euros (precio normal 85 euros). Precios IVA y desayuno incluido..

¿Desea reservar?

Carlos Criado, el fotografo que ama Extremadura

2007-10-28T10:40:00.000+01:00

Aunque en esta ocasión se trata sobre una exposición sobre Irlanda, Carlos Criado está llevando a cabo un ambicioso proyecto de crear el mayor banco de imágenes de Extremadura

Qué 50 años ..no es nada..

2007-10-03T11:46:00.000+02:00

Pero deja una familia muy numerosa!. Del 21 al 23 de septiembre, tuvimos el placer de acoger a la familia Pastor que se reunieron con motivo de las bodas de oro de Doña Genara y Don Anselmo. Disfrutaron de un excelente tiempo metereológico lo que les permitió además practicar paint ball y estar reunidos, pasarlo bien.

Desde aquí queremos enviarles un saludo a toda la familia y a sus 24 protagonstas, y agradecer a su organizadora Inma su labor y que amablemente nos ha enviado esta foto.
Y por orden de actuación de izquierda a derecha...

1ª familia: Luis y Angélica (hermana), con sus hijos: Álvaro y Diego

2ª familia: Jose e Inma(hermana), con su hija Sofía

3ª familia: Nacho(hermano) y Lourdes, con su hija Natalia

4ª familia: Emilio y Bea(hermana), con sus hijos: Alejandro y Beatriz

5ª familia: Jorge y Begoña(hermana), con sus hijos: Alberto y Jorge

6ª familia: Toño (hermano, el pequeño) y Ruth

7ª LOS HOMENAJEADOS: LOS PADRES: Anselmo y Genera

8ª familia: Michi y Mar(hermana), con sus hijos: Guillermo y Mario

Deseamos que sigan reuniendose muchas más veces, felicidades a todos por mantener unida esa gran familia

The coffe break

2007-09-18T19:29:00.000+02:00

El 5 y 6 de octubre, en Cáceres. Un lugar de encuentro de gente creativa, innovadora. Allí nos veremos las caras, hablaremos de muchas cosas. Me gustaría escuchar a mucha gente para venirme con muchas ideas, contactos.. personas. Lo importante son las personas y que mejor que un café para contactar. Me apetece!

Extremadura en cifras

2007-08-26T22:18:00.000+02:00

¿Sabías que...

Tiene una extensión de 41.602 km2, lo que supone casi un 8% del territorio nacional. Su territorio es más extenso que Holanda, Bélgica o Dinamarca.

Extremadura es una tierra de grandes contrastes, tenemos cotas de altitud que oscilan entre los 130 y los 2.400 metros
La densidad demográfica de este variopinto espacio que llamamos Extremadura es de 27 hab. por Km2, frente a los 170 hab. de la CEE y los 75 hab. por km2 de España. Esto, al menos, ha contribuído eficazmente al mantenimiento de privilegiadas zonas naturales que de otra manera no existirían.

La población de Extremadura es de 1 millón de habitantes lo que representa el 2% del total de la población española. Badajoz es la ciudad más poblada, seguida de Cáceres, Mérida y Plasencia. Extremadura tiene 383 municipios siendo 164 de la provincia de Badajoz y 219 de la provincia de Cáceres.

Un total de 54 espacios naturales se distribuyen por toda la región

La Junta de Extremadura será la primera administración en Europa que migre sus equipos informáticos al sistema operativo de libre distribución LinEx

Extremadura es la segunda región en España en operadores de agricultura ecológica. La exportación de productos ecológicos extremeños es "sobre todo" a Europa, a zonas como el Reino Unido donde se exporta "mucha" fruta fresca, mientras que aceite, frutos secos y vinos se realiza a "toda" la UE

Extremadura posee tres lugares que han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco: la ciudad vieja de Cáceres en 1986, el conjunto Arqueológico de Mérida desde 1993 y el Real Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe tambien desde 1993

Las cenas en la terraza..

2007-08-19T11:10:00.000+02:00

y los desayunos tambien, son una verdadera delicia. Es lo bueno que tiene el verano, que uno disfruta de estar en espacios abiertos. Los grillos cantando, los pajaros también, la música suave, las velas de las mesas siguiendo el compás, aroma a canela, la gente charlando distendidamente y en el cielo un manto de estrellas.. Los cielos aquí son impresionantes

Este de fin de semana, aunque caluroso, nuestros clientes han podido disfrutar de los baños en las gargantas, y las fiestas de los pueblos de alrededor. Ha habido un ambiente estupendo, la familia Infante ha repetido y otros han dicho que volverán. volverán!

Migas extremeñas

2007-08-13T10:01:00.000+02:00

MIGAS

1 kilo patatas en láminas como para tortilla
300 gr de panceta en trozos pequeños
4 pimientos verdes a cuadros
6 ajos laminados
1 cucharada pimentón agridulce y ½ de picante
Machado de ajo y perejil
1 litro de agua

Se fríen unos ajos y se retiran. Después se fríe la panceta y se retira de la sartén. Freír las patatas, los pimientos en el mismo aceite de la panceta y se añaden las hojas de laurel, cuando este frito se pone en el plato de la panceta.

Se añade el pimentón y se deja freír. Luego se agrega el machado, el litro de agua y se pone a cocer durante 10 minutos. Se añade los ingredientes que hemos frito antes y sin que cueza se añaden las migas. Se mueven las migas y una vez teñidas se ponen al fuego y se envuelven para que suden.

Se pueden servir de un huevo frito y pimientos churrascones.

Buen provecho!!

Apagón Mundial día 10 de agosto

2007-08-10T13:25:00.000+02:00

Me pasan un correo con una iniciativa que me parece buena idea y la dejo aquí como nota del día.

Apagón mundial: El 10 de AGOSTO de 19:55 a 20:00 Hrs. se propone apagar todas las luces para darle un respiro al planeta. La propuesta proviene de Francia. si la respuesta es masiva, el ahorro energético puede ser brutal.
Solo 5 minutos, a ver que pasa. Si, si, ya se que estaremos 5 minutos a oscuras con cara de tontos, pero recuerden que el Internet tiene mucha fuerza y podemos hacer algo grande. Pasa la noticia, pásala!

El Roble Romanejo

2007-08-08T21:02:00.000+02:00

La Junta de Extremadura creó hace varios años esta figura de protección para los árboles más emblemáticos de la región.
Para que un árbol sea declarado como singular debe ser un ejemplar sobradamente conocido y valorado por la población de la localidad donde se encuentre, de avanzada edad y un tamaño fuera de lo corriente. El Romanejo fue uno de los ocho primero en obtener dicha declaración. Y es que, como se verá, el roble más grande de Extremadura reune con holgura todos los requisitos:
- su superficie de copa es de más de 800 metros cuadrados
- sobrepasa los 26 metros de altura
- el tronco tiene un perímetro en la base de casi 100 metros
- en cuanto a la edad, se le calculan unos 600 años.
Y cualquier vecino de Cabezabellosa a quien preguntemos nos hablará con orgullo de su árbol. La declaración de árbol singular conlleva la conservación de los ejemplares en armonía con los usos, derechos y aprovechamientos tradicionales, así como el desarrollo de actividades educativas, científicas, culturales, sociales y económicas compatibles con la protección

Fiestas patronales de Pasarón, El Salvador 2007

2007-08-05T16:09:00.000+02:00

Estamos en fiestas!
Las fiestas son en honor a el Salvador y mañana a las 11:30 hay misa y procesión, como está mandado. Eso significa orquestas domingo, lunes y martes apartir de las 24:00 y por supuesto, los toros. al estilo tradicional de la Vera el miércoles, jueves y viernes apartir de las 18:30. Y todo amenizado por las charangas que durante la hora de las cañas alegran las fiestas.
El pueblo se echa a la calle y lo pasa en grande

II Grande Rock Festival de Jaraiz

2007-07-12T09:54:00.000+02:00

Música para el verano con www.granderockfestival.tk

La Ruta de la Plata en Extremadura

2007-07-09T10:48:00.001+02:00

5 breves apuntes históricos sobre la Via de la Plata

Es el mejor acceso natural desde Mérida hasta Astorga por el norte y hasta Sevilla por el sur.
El trayecto estaba marcado, en millas romana (1.468m), con hitos de piedra llamados miliarios, muchos de los cuales se pueden ver aún en el recorrido.
A esta calzada romana, se le ha llamado con distintos nombres a través de los tiempos, conservando en la actualidad el usado por los árabes, Vía de la Plata, que proviene del término balata, que significa enlosar.
Desde la Edad Media y tras la aparición de la tumba del Apóstol Santiago, la Vía de la Plata fue utilizada por los cristianos que, desde el sur peninsular, peregrinaban por este Camino Mozárabe hasta Santiago de Compostela. A partir del siglo XIII también la Mesta empleará el recorrido para la trashumancia de los rebaños que buscaban los pastos del sur en invierno.
A principios del siglo XIX, la Vía de la Plata fue utilizada en su invasión por los franceses, quienes alabaron su buen estado de conservación, estado que con el tiempo se perdería en muchos tramos, bien por desuso o por su destrucción al construir la N-630, principal vía contemporánea de comunicación del oeste peninsular.

GRULLA grus grus

2007-07-04T16:21:00.000+02:00

"LAS GRULLAS llegan cada otoño a Extremadura desde tiempo inmemorial, en busca del alimento que generosamente les ofrecen las dehesas: bellotas, bulbos, semillas, brotes e invertebrados... Aquí pasan el invierno, desde finales de octubre a principios de marzo, repartidas en unas 40 áreas de la región. Al amanecer, los bandos abandonan los dormideros (generalmente situados en orillas de ríos, charcas o embalses) para distribuirse por las zonas de alimentación, preferentemente encinares, y en menor grado, tierras de cultivo." (Proyecto Grulla)

Las grulla es un ave sociable y migratoria. Las rutas de migración son invariables y siempre sobrevuelan los ismos sitios. Vuelan a 50 km/h en formaciones en "V" o en largas lineas oblicuas.

Aunque se asemejan mucho a las cigüeñas, una de las diferencias es que las cigüeñas son mudas y las grullas son muy gritonas.

Las grullas son conocidas por su danza nupcial, cuando dos grutas demuestran interés en formar pareja, efectúan una danza que consiste en en una serie de saltos muy vistosos. Una vez que forman pareja se vuelven inseparables y es muy probable que dure para toda la vida.

Cerezas para degustar

2007-07-01T23:42:00.000+02:00

Jornadas gastronómicas de la cereza en el Valle del Jerte

Guadalupe, año jubilar

2007-06-24T13:42:00.000+02:00

Indulgencia plenaria concedida por el Papa para todos los que peregrinen este año al Monasterio de Guadalupe, con motivo del primer centenario de la proclamación de la Virgen de Guadalupe como patrona de Extremadura. Esta apertura del “Año Jubilar Guadalupe” marca el inicio de una larga serie de actos culturales y religiosos que se prolongarán hasta marzo de 2008.

Montserrat Caballé y Montserrat Martí, y del tenor Albert Montserrat, en el Teatro Romano de Mérida, abren el programa del Año Jubilar de Guadalupe el día 7 de julio.

Guadalupe es un hermoso pueblo muy típico el cual tiene como principal monumento el Monasterio motivo por el cual recibe innumerables visitas a lo largo del año.

*Desde La Casa de Pasarón a Guadalupe 100 kms

CURSO DE VERANO DE LA UEX “SOCIEDAD DE LA IMAGINACIÓN: ESCENARIOS DE FUTURO

2007-06-18T23:41:00.000+02:00

Del 9 al 11 de julio se celebrará en el Real Monasterio de Yuste , el curso de verano de la Universidad de Extremadura “Sociedad de la imaginación: Escenarios de Futuro”, organizado en colaboración con el Gabinete de Iniciativa Joven de la Junta de Extremadura, que persigue los siguientes objetivos:
-Sensibilizar sobre los valores de la Sociedad de la Imaginación en Extremadura.
-Fomentar la capacidad innovadora de los/as universitarios/as extremeños/as
-Mostrar las tendencias de futuro y oportunidades de empleo en Extremadura
-Experimentar la construcción de iniciativas innovadoras sobre las bases de las tendencias de futuro.
-Avanzar en la definición colectiva del concepto de I-cosistema para innovar.
- Favorecer la generación de ideas y el desarrollo de propuestas innovadoras.

La Casa de Pasarón está a solo 15 kms del Monasterio de Yuste.

Y a Coria hemos de ir, con una media, con una media!

2007-06-17T13:07:00.000+02:00

Coria se encuentra a tan solo 30 kms de Plasencia y a 71 kms de Pasarón de la Vera. Se trata de una población importante, que junto con Plasencia , son las dos únicas poblaciones que cuentan con obispado al norte de la provincia de Cáceres y especialmente famosa por su fiesta de San Juan.

"El origen de las fiestas de San Juan, esta en los vettones, de un claro carácter ganadero, que rendía culto al toro como animal sagrado. Desde el siglo VIII a. C., “Cauria” fue la capital del territorio vetón, y en su casco amurallado debían de realizarse ritos de tipo religioso, muchos de ellos relacionados con el toro y el fuego, que además coincidirían en cuanto a fechas con fenómenos estacionales como el solsticio de verano, hacia el veintitantos de Junio."

Según la costumbre, se corren los toros por la zona intramuros del casco antiguo amurallado que se cierra a cal y canto y se dejan correr libremente los toros con lo que uno no sabe a ciencia cierta por donde pueden aparecer así que.. preparese a correr porque pueden estar justo a la vuelta de esa estrecha calle .. que miedo!

Escapada en kayac ... ¿te gusta conducir ? ;)

2007-06-16T00:31:00.000+02:00

Se trata de un escapada de 2 días para desconectar y tener como principal actividad montar en kayac.

Es un descenso corto de 5 Km. por el río Tiétar donde la incomparable belleza del entorno invita a la contemplación y por tanto a remar lentamente a parar, observar, oír, sentir. Es una aventura de las tranquilas, un remanso de paz, de veras.

Nos bañaremos en una pequeña cascada con fondo arenoso, pasaremos en silencio por las inmediaciones de zonas donde observar aves acuáticas como el martinete y la garceta común. Nos dejaremos llevar por la corriente de 4 suaves rápidos que le darán un toque de emoción.

Es una actividad de iniciación por lo que no es necesario tener experiencia previa. Los kayac son de 2-3 plazas de gran estabilidad y fácil manejo a pesar de la corriente del río. La actividad dura 2 horas pero pasamos toda la tarde junto con José María que es el intrépido osado propietario de la empresa Jaramanda que nos acompaña en todo momento y nos guía y nos ayuda.

La escapada incluye 2 noches de alojamiento, desayuno y cena para dos personas, y el paseo en kayac, todo por 110 euros por persona*, Te animas?

*Precio por persona compartiendo habitación doble estandar. En habitación abuhardillada, 125 euros por persona.

Para disfrutar como un romano, festival de teatro clásico

2007-06-15T17:06:00.000+02:00

El teatro romano de Mérida data del siglo 15-16 a. de C y tiene una capacidad para 6.000 personas. El escenario con una longitud de 60 metros de largo y 7 metros de profundidad originalmente estaba cubierto de madera. El frente de la escena se compone de entrantes y de dos hileras de columnas que alcanzan los 18m de altura y ente ellas se situaban las esculturas como elemento decorativo. Aun se conservan las esculturas de Ceres, Pluton y Proserpina. En la parte posterior de la escena hay dependencias que eran utilizadas por los actores , con un peristilo ajardinado y una pequeña cámara o capilla para el culto imperial.

Si no conoce Mérida durante el verano es un buen momento , si ya sabemos.. a pesar del calor, las horas más calurosas se pueden pasar dentro del museo romano, con aire acondicionado y luego callejear, tomar algo en las terrazas que dan ambiente a la calle y disfrutar de una obra de teatro.

Y una buena forma para conocer un teatro romano de Mérida es asistiendo a una de las muchas representaciones que tienen lugar durante el festival de teatro clásico, con obras para todos los gustos, e incluso espectáculos de danza y conciertos, para los que no les guste el teatro clásico. Recuerde, si se quiere transportar de otra época, Del 12 de julio al 26 de agosto, el teatro de Mérida acoge el LII edición del festival de teatro clásico

Se vende vino de pitarra

2007-06-13T21:17:00.000+02:00

Seguro que podrá leer "se vende vino de pitarra" en la puerta de algunas casas y bares de pueblos cacereños, anunciado a bombo y platillo, Y .. ¿qué vino será este?

El anunciado vino de pitarra no es otro que el que se hace de forma artesanal en la pitarra o pequeñas tinajas de barro que se conservan en las bodegas de las casas antiguas. Se trata de un vino que se hace prácticamente para auto consumo. La mayor parte de la producción corresponde a vinos blancos de color variable, desde el pálido transparente hasta el oro viejo, velados e incluso turbios, de mucho cuerpo y muy alta graduación alcohólica (entre 12,5 y 14,5% e incluso superior) Sobre todo llama la atención lo turbios que son algunos vinos de pitarra.
Tienen fama los el que se hacen al sur en Montanchez, al noroeste en Descargamaría y aquí en la Vera los vinos de Arroyomolinos. No son como los vinos de la denominación de origen Ribera de Guadiana pero tienen su valor y porque no.. alguno de ellos son buenos.

No hace mucho tiempo tuve la oportunidad de asistir a un corto curso sobre cultivo y elaboración de vinos de pitarra. Hay una gran tradicción en la zona sobre estos vinos y un especial amor a todo este arte, que ha pasado de generación en generación, practicamente de forma oral, que sirve para regar las numerosas fiestas populares. Y para que no se pierda la tradición, brindemos por el vino de pitarra, chin chin

El Corpus Christi

2007-06-10T22:46:00.000+02:00

A pesar de que el sentimiento religioso cada vez es menor y que el número de fieles disminuye lentamente, la religión ha sido muy importante en los pueblos e intenta mantenerse. Entorno a la iglesia ha girado gran parte la vida social de los pueblos. Fiestas religiosas, sacramentos que unen a un pueblo, han sido los dinamizadores de estos lugares.

La fiesta del corpus la recuerdo como el día de salir en procesión con todos los que hicieron la comunión. Balcones engalanados con mantones y colchas, petalos que llovian al corpus, recuerdos de antaños. Aquí en Pasarón hoy se ha celebrado el Corpus, los balcones preparados junto con pequeños altares con imágenes, calles llenas de romero, tras el sacerdote de Pasarón, Don Antonio Cano, pasan los files en procesión después de la misa.

La feria de Plasencia

2007-06-08T12:05:00.001+02:00

Las ferias y fiestas de Plasencia tienen lugar el segundo fin de semana del mes de junio. Según dicen, si llueve en las ferias de Cáceres luego en estas no llueve y se utiliza también como referente para el buen tiempo "hasta después de las ferias, no hace bueno". Y de hecho hoy, apunta tormenta, sobre todo después de una jornada como la de ayer donde el bochorno ha sido la nota más características.

Las ferias empiezan con el consiguiente pregón y chupinazo. Famosos son los fuegos artificiales que cada año se mejoran haciendo un bonito espectáculo de lo que van a ser las ferias. La plaza se llena de barras en la calle y puestos de dulces, las típicas "garrapiñás", algodones de azúcar, suenan las charangas que junto con los "gigantes y cabezudos" animan las calles, con lo que las mañanas son animadas . Y las tardes son Tardes de toros que son especialmente famosas por los buenos carteles de toreros que han tenido siempre, donde no ha faltado nunca, Juan Mora, torero de la ciudad. El ambiente festivo por supuesto continua en los toros. Y para rematar, la noche, se va al recinto ferial donde además de los famosos "cacharritos" o atracciones de ferias, las tómbolas y las casetas de ferias animan la noche.

El monasterio más pequeño del mundo cristiano

2007-06-05T19:02:00.001+02:00

o eso dicen, es el Monasterio del Palancar. El Convento del Palancar se encuentra a dos kilómetros de la localidad cacereña de Pedroso de Acim, en Cáceres. Para llegar, tomar la N-630, en el tramo que une Plasencia con Cáceres. En este tramo, entre Grimaldo y Cañaveral, un desvío por la Ex-371 conduce a Pedroso y a El Palancar.

Este pueblo de apenas 160 habitantes tiene un paisaje de canchales y alcornoques que parece que acrecente el sentido de aislamiento del mundanal ruido para tan pequeño monasterio. Cuando el calor aprieta el pasto se vuelve amarillo y resulta casi una ilusión óptica ver alguno de los pocos frailes que habitan allí, aunque algunos de ellos no vistan hábitos porque ya se sabe .. el hábito no hace al fraile.

El palancar es un convento franciscano del s. XVI, de 72 metros cuadrados de planta (el más pequeño de la cristiandad), en el término municipal de Pedroso de Acím. Fue morada de San Pedro de Alcántara y consta de dos plantas. Este pequeño convento se encuentra dentro de otro, construido por la orden en el s. XVIII

Lo que más llama la atención es la habitación del fundador del convento, de apenas un metro de alto por tres de ancho, se introducía cada noche un hombre de 1'90 para descansar dos horas y media sentado apoyando la cabeza en un respaldo de madera. El santo se caracterizaba por su sentido de la penitencia y su capacidad de sacrificio, dos cualidades que siguen hoy sorprendiendo a sus fieles y seguidores.

El cultivo del tabaco

2007-05-29T19:49:00.001+02:00

En las comunidades primitivas, el descubrimiento del fuego supuso un importante medio de evolución espiritual. Y cuando un día descubrieron que ese humo que respiraban provocaba en ellos un estado de consciencia desconocido y placentero, hicieron del fumar una necesidad que no tardó en convertirse en rito.

Los primeros que usaron las hojas de tabaco para fumarlas fueron los mayas hace mil quinientos años. Su legado de peculiares tallas y grabados demuestran cómo este pueblo centroamericano dio al fumar un carácter religioso y ceremonial. Imágenes como sacerdotes fumando en actitud de adoración al sol, auguraron el éxito de un cultivo que, sin duda, revolucionó la vida en el campo.

El tabaco fue descubierto por dos marines a los que Colón les había ordenado explorar la isla de Cuba Fue uno de estos marines quien a su regreso a España no dudó en introducir la costumbre de fumar tabaco, por lo que tuvo que pagar un alto precio: la Inquisición lo encarceló por practicar algo pecaminoso e infernal. Sin embargo, el hábito se puso de moda y en el siglo XVI el fumar había sido adquirido por todo tipo de clases sociales, distinguiendo la pipa entre las más elevadas y el rollo de hojas como precursor del cigarro puro, entre las más populares.

Se puede ampliar mucho más en la paginas de cultivadores del tabaco. Ahora mismo el tabaco se acaba de plantar hasta que llegue a la altura que aparece en la foto y sea cortado para colgar y secar. Ya sabemos que el tabaco no es bueno para la salud pero en la Vera muchos viven del tabaco y lo que si es cierto, que su planta es espectacular, realmente hermoso ver campos cultivados de tabaco con sus hojas verdes. Un vergel.

Domus Selecta

2007-05-27T19:23:00.000+02:00

Escapada gourmet ¿te apetece que te cuiden... que tengan todo listo ... , que cocinen para que tu descanses y lo disfrutes? Esta es una de las 30 escapadas temáticas a hoteles Domus Selecta del 22 de mayo al 22 de julio. ¿te lo vas a perder?

Inés del alma mia

2007-05-23T12:01:00.000+02:00

Así se llama mi madre, Inés, pero aquí nos referimos a Inés de Suarez y no al colegio público que existe en Plasencia con dicho nombre, sino a la mujer que participó en la conquista de Chile. Isabel Allende ha escrito su libro "Inés del alma mia" basandose en este personaje histórico.

Inés de Suarez nació en 1507 en la ciudad de Plasencia y " fue una de las pocas mujeres españolas que son de renombre en la odisea de la conquista americana y uno de los grandes amores del conquistador Pedro de Valdivia." Inés Suárez es una joven y humilde costurera extremeña que se embarca hacia el Nuevo Mundo para buscar a su marido, extraviado con sus sueños de gloria al otro lado del Atlántico. Anhela también vivir una vida de aventuras, vetada a las mujeres en la pacata sociedad del siglo XVI.

Cursos de verano de la UNED en Extremadura

2007-05-22T10:41:00.000+02:00

Los cursos de verano nos permiten ampliar o profundizar en una materia de interés al mismo tiempo que una atractiva opción para viajar y conocer otras gentes y otros lugares en un ambiente ameno. Se suelen incluir dentro del programa alguna visita cultural para conocer el entorno.

En Extremadura, del 2 al 13 de julio, tendrán lugar los cursos de verano ofertados por la UNED de Mérida y UNED de Plasencia La Casa de Pasarón se encuentra a solo 20 minutos en coche del centro de la UNED en Plasencia.

La batalla de la Albuera

2007-05-21T19:40:00.000+02:00

Hace 5 años en un viaje camino al sur, paramos en el pueblo de la Albuera. Se encuentra a 22 kms de Badajoz. No sabíamos que fuera fiesta en la localidad y al entrar en uno de los bares vimos a un regimiento de hombres vestidos de soldados de la época de Napoleón, mujeres ataviadas con trajes antiguos, daba la impresión de que habíamos viajado al pasado. Luego hablamos con ellos y resultó ser una puesta en escena de una de las guerras más sangrientas contra el ejército francés durante la ocupación de Napoleón.

Además de esta representación y de la "batalla campal" de dulces, licores que tienen lugar del 18 al 20 de mayo en esta localidad, el Ayuntamiento ha creado un premio Adalid de la paz y la libertad que se concede a personas o instituciones que se hayan destacado por defensa de la solidaridad, la concordancia y el respeto mutuo a las diferencias históricas y culturales entre las diversas naciones europeas, así como el activismo a favor de la Paz. Este año el premio a recaído en la Fundación Europea de Yuste. por su contribución a la formación de la actual idea de Europa, que contrasta con el continente que hace casi 200 años, y en otras ocasiones posteriores, llevó a sus países miembros a enfrentarse en una más de las guerras que han marcado la historia de Europa.

Semana de las Aves "El arte del Aire"

2007-05-17T12:01:00.000+02:00

El Patronato de Turismo, Artesanía y Cultura Tradicional de Cáceres
celebrará la "Semana de las Aves. El Arte del Aire", del 23 al 29 de
mayo de 2007

En www.extremaduraladia.com amplia la noticia:

Son diferentes las aves que podemos conocer a través de esta semana. Desde la cigüeña blanca, el buitre negro, las palomas, las grajillas o el cernícalo primilla.
Los contenidos que se trataran durante estos días estarán centrados en 2 exposiciones: "Conoce la grulla" y "Aves el arte del aire", creada con motivo del 50 aniversario de la Sociedad Española de Ornitología.
La primera de ella se centrará en explicar los movimientos migratorios y el crecimiento de este magnífico ave. "se trata de una exposición divulgativa dirigida a los niños pero que también es perfecta para los adultos" ha resaltado Marcelino.
La segunda, mucho más didáctica, tratará de explicar todos los aspectos relacionados con las aves.

Eran 4, pagaban 3 y estaban 2 noches!!

2007-05-17T11:49:00.000+02:00

¿Cómo se llama el alojamiento? La Casa de Pasarón, así se llama.. Escápate con tres amigos, tu no pagas y estáis dos noches. Así de fácil. La oferta incluye alojamiento, desayuno y cena para 4 personas durante 2 NOCHES Fecha de validez para las reservas del 15 de mayo al 3 de junio. PVP normal 360 euros = 90 euros x 4 personas PVP oferta 270 euros= 90 euros X 3 personas Hacer mención a la oferta al hacer la reserva.

Cojondongo (como se lee)

2007-05-14T10:33:00.000+02:00

que no es otra cosa que un plato del receterario tradicional extremeño, que aunque no se suele encontrar habitualmente en la oferta gastronómica actual es parte de la antigua cocina regional.

Reproducimos aquí la receta del cojondongo ofrecida por Antonio Parra del Restaurante "El Rinconcillo" en Monasterio provincia de Badajoz

"INGREDIENTES: Agua, Aceite, Vinagre, Sal, Ajo, Pan.

ELABORACION: Tuvo su origen en la "macarraca", plato desprovisto de todo artificio, que se tomaba a media mañana en los días calurosos y que se hacía sobre el terreno, bien en el tajo del segador o en hato del pastor, ya que unos y otros llevaban consigo los ingredientes: agua fresca en un barril de barro de Salvatierra, aceite, vinagre, sal, ajo en aceiteros y saleros de astas de buey y pan, que al ser integral y de trigo duro, se conservaba durante muchos días en costales de lona. Sólo había que majar en el "dornillo" o cuenco de encina el ajo, el pan y abundante aceite. Se le añadía el vinagre, la sal y el agua y... a comer. A veces, se migaban con "sopones", es decir, con trozos de pan gruesos. Se acompañaba de algún racimo de uvas o aceitunas. Téngase en cuenta que su misión era refrescar, pero sin llenar en demasía, pues había que continuar la faena. Más tarde, se suprimió parte del agua, quedóse una pasta clarita a la que se incorporó un abundante picado (nunca majado ) de tomates, pimientos y cebolla. Éste es el actual Cojondongo que sigue cumpliendo su primitiva misión: refrescar. Pero al llevar un buen aporte vitamínico, se toma sin acompañamiento, más bien como entrada de una comida seria."

Festival WOMAD en Cáceres.. música, danza en un marco artístico incomparable

2007-05-11T18:43:00.000+02:00

Llega la edición número 16 del festival WOMAD WOMAD son las siglas de World of Music Arts and Dance (el mundo de la música, el arte y la danza). El objetivo de un festival WOMAD es reunir y disfrutar de muchos tipos de música y danzas tomados de culturas y países de todas partes del mundo. La idea de crear WOMAD partió de Peter Gabriel.

El Festival Womad de Cáceres que lleva celebrándose desde 1992, tiene varias particularidades respecto a otros festivales del mundo. Una de sus máximas señas de identidad es sin duda el lugar donde se celebran los talleres y otras actividades: al aire libre y en las diversas plazas del incomparable marco de la Ciudad Medieval y Monumental, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Se ha convertido en uno de los acontecimientos culturales más importantes de Extremadura y uno de los festivales más completos y concurridos de España. El número de espectadores ha crecido de forma espectacular en las ultimas ediciones. El año 1999 congregó a casi 100.000 personas. Este año asisten artistas Marruecos, Mali, Estados Unidos, Palestina, y así hasta 30 grupos y solitas. Del panorama extremeño destacan entre otros a Acetre, Amadablan, Grupo de Flamenco de Pedro Peralta y del panorama español estarán Antonio Carmona y Maria del Mar Bonet.

Quizás estos últimos años se ha masificado pero en sus inicios era una maravilla poder escuchar música celta con sus violines, o africana con sus timbales, o caribeña llenando de ritmos una plaza histórica como la de San Jorge y sentir como todo se tenía de un ambiente realmente mágico..

Fotos ofrecidas por el periódico Hoy de Extremadura

Una visita al Parque de Monfragüe

2007-05-11T12:53:00.000+02:00

*EL PARQUE NATURAL DE MONFRAGÜE*, fue el primer espacio natural protegido en Extremadura, en el año 1978, fue declarado Reserva de la Biosfera en el año 2003 y recientemente el 14º Parque Nacional de España. Monfragüe representa uno de los enclaves más extensos de bosque y matorral mediterráneo, cuya hábitat lo hace ideal para las aves. Entre las especies más importantes hay que destacar que podemos encontrar en el parque destacan: Buitre negro, águila imperial , cigüeña negra, y buitre leonado. Los ingleses han acuñado el término birdwatching para definir la actividad de las personas que se dedican a la contemplación de aves y es Extremadura, en general y Monfragüe en particular un lugar obligado para tal actvidad. Este año ha tenido la celebración de la segunda Feria Internacional de Ornitología y cada año se observa como crece el número de aficionados y empresas que ofrecen estos servicios.

El centro neurálgico del parque es Villareal de San Carlos donde se encuentran el Centro de Visitantes, el Centro de Interpretación y el Centro de Interpretación del Agua. Diferentes exposiciones, proyecciones y actividades ayudarán al visitante a profundizar en los valores naturales del parque. La visita debería comenzar precisamente por aquí. Si es gran aficionado a la fauna y flora puede hacer uno de los tres recorridos propuestos desde el parque con distinta duración. Aunque la visita al parque es libre, no hay que concertar hora, la mejor forma de conocer el parque, sin duda alguna,es contratar una visita guiada con los verdaderos conocedores del parque que son guías ornitólogos, sabiendo perfectamente donde se pueden avistar las distintas especies que hay en el parque, además llevan transporte y están equipados con unos grandes telescopios con lentes adecuadas para tener una imagen con todo detalle. En este punto recomendamos entre otros a Monfragüe Vivo por su buen hacer como empresa de actividades en el parque.

Ahora en primavera es una excelente época para acercarse al parque a disfrutar. De Pasarón a el Parque Natural no le llevará más de 30 minutos. El camino más corto en coche es llegar hasta Plasencia y allí tomar dirección Trujillo hasta llegar a la entrada del parque. Otra opción si dispone de un coche que admita peor carretera, y uds no se marean, es ir dirección Plasencia hasta el cruce de La Bazagona, y luego a Torrejón el Rubio. Podrá contemplar parte de las dehesas con una vista muy hermosa. Las diferentes puertas al parque son puntos de observación, pero el más interesante sea el salto del gitano y la subida al castillo con unas vistas espectaculares.. ya lo verá.

La oferta de restauración dentro del parque tiene un par de bares que ofrecen menús económicos y bocadillos, además de la Hospedería del Parque de Monfragüe. Para alojamiento próximo al parque se puede consultar con la asociación creada a tal fin, la Asociación de Turismo de Monfragüe

Por último comentar que es una actividad interesante tanto para niños como para adultos que les hará disfrutar de una interesante jornada al aire libre en un espacio natural impresionante.
Gorra, gafas, prismáticos, calzado para caminar y agua y fruta y listos!

Uhmmm como huele el Jazmin

2007-05-08T21:26:00.000+02:00

Del mar el mero y de la tierra el cordero

2007-05-06T23:25:00.000+02:00

El Cordero de Extremadura procede de la raza merina y sus cruces. Es una carne rosada de textura excelente, gran terneza, poca grasa, y muy jugosa y aromática. Los corderos se crían en las dehesas extremeñas y a continuación se ceban a base de piensos de alta calidad. Se sacrifican a los tres meses de edad, con un peso que oscila entre los 20 y 25 kg.. La carne obtenida forma parte esencial de numerosos platos de la cocina extremeña, y resulta deliciosa tanto asada como adobada, frita, cocida o guisada junto a otros ingredientes. La denominación de origen de Corderos de Extremadura, CORDEREX, es la Indicación Geográfica Protegida (Denominación Específica) para los corderos que nace en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido escrupulosamente todos y cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. En su página se pueden encontrar los productores, carnicerías, recetas, restaurantes.

RECETA DE LA CALDERETA DE CORDERO

Ingredientes:

· 1 Kg. de Cordero troceado.
· 1 cebolla mediana que partiremos en cuadraditos pequeños
· 2 hoja de laurel.
· 2 pimiento rojo seco y si es de la Vera, mejor
· ½ vaso de vino blanco.
· 1 vaso de agua.
· 1 cucharadita de sal.
· 1 pizca de perejil fresco
· 2 ajos.
· ½ vaso de aceite de Oliva.
· 1 cucharadita de pimentón de la Vera

Primero refreímos un poco los trozos de cordero para que estos se doren por fuera. Después los sacamos y los ponemos en una fuente aparte. En ese mismo aceite se hace un sofrito de con la cebolla partida a cuadros pequeños, las hojas de laurel y los pimientos secos rojos. Cuando está listo se agrega la cuchara de pimentón, que se remueve para que se fría un poco y a continuación se añade el 1/2 vaso de vino y un vaso de agua, y el machado de ajo y perejil. Se pone a fuego lento y se deja hacer muy lentamente. Riquísimo. Para acompañar una guarnición de patatas panaderas pueden ir muy bien.

El valle del Jerte

2007-05-06T21:30:00.000+02:00

Pasarón de la Vera se encuentra a camino de la comarca de la Vera y el Valle del Jerte, concretamente a 12 kms. El rio Jerte da nombre a este valle que va desde el Puerto de Tornavacas hasta Plasencia. Conocido por casi todo el mundo gracias al fruto de las cerezas, el valle luce sus mejores galas durante la primavera especialmente durante la floración del cerezo ofreciéndonos un paisaje realmente espectacular.

Lo más interesante en el Valle del Jerte, además de visitar las poblaciones de Cabezuela del Valle y de Tornavacas que destacan por su arquitectura popular, es sin duda realizar la ruta de senderismo de la Garganta de los Infiernos, popularmente conocida como "Los Pilones".

Ruta en coche desde Pasarón: suba a Piornal, baje a Valdastillas, párese a contemplar la garganta del Caozo, continúe hasta Navaconcejo, atraviese Cabezuela, si tiene ganas de ver un paraje sin igual suba a la garganta de los infiernos (3 horas a pie entre subir y bajar). Jerte, Tornavacas y termine en el puerto de Tornavacas contemplando unas vistas impresionantes de todo el valle hasta Plasencia.

Otra opción menos transitada pero no por ello menos bonita es desde Pasarón, Arroyomolinos, Barrado, Casas del Castañar, Navaconcejo, Cabezuela, Jerte, Tornavacas y el puerto de Tornavacas. Es especialmente bonito en primavera pero en otoño, es precioso. Los colores rojos de la hoja del cerezo, el amarillo intenso del castaño, el oro viejo del roble.. impresionante

Para más información por supuesto la oficina de turismo del valle del Jerte

Extremadura ¿perduran los tópicos?

2007-05-05T13:48:00.000+02:00

Más allá de los datos físicos, económicos, demográficos, etc.. ¿qué es Extremadura? o mejor.. ¿que imagen se tiene de Extremadura? El turismo es una de las formas de conocer una región y desde luego mejor verlo y experimentarlo en carne propia. Desgraciadamente la imagen que se tiene de Extremadura es muy pobre y nada tiene que ver con la Extremadura de hoy en día.
Es por ello que desde la Junta de Extremadura, consciente de tal situación, se lanza en un programa estratégico de comunicación integral creando la Marca Extremadura
Desde aquí queremos ayudar a difundir esa otra cara de nuestra región, y para ello, vayan algunos enlaces para ver lo que se cuece..

Gabinete de iniciativa joven
El software gratuito promovido por la Junta de Extremadura, linex
Red de museos de Extremadura
Adenex, Asociación para la Defensa de la Naturaleza y los Recursos de Extremadura
Prensa escrita, radio televisión de Extremadura
Blogs de extremadura
Un paseo virtual por Extremadura

Turismo en Extremadura

El pimentón de la Vera

2007-05-05T00:04:00.000+02:00

El pimiento llega a España de la mano de Cristóbal Colón que, junto con otros frutos, se lo ofrece a los Reyes Católicos en el Monasterio de Guadalupe. Los monjes, a la vista de de sus bondades gastronómicas, lo distribuyen y difunden por otros conventos, siendo los Jerónimos del Monasterio de Yuste las primeros en desecar el pimiento y utilizarlo como conservante. El pimiento para pimentón inicia su cultivo en marzo, en semilleros en los que permanece hasta mayo, en que se procede a su trasplante a terrenos preparados en terrazas. Los pimientos son de tres tipos: dulce, agridulce y picante. En octubre se procede a la recolección que se efectúa a mano, seleccionando los frutos en perfecto estado de maduración. Los pimientos se someten al proceso de secado tradicional de la Vera, en un hogar de leña de roble o encina, siendo volteados a mano hasta conseguir el punto idóneo de secado, que confiere al pimentón sus tres características esenciales: aroma, sabor y estabilidad de color. Posteriormente en las industrias transformadoras, se procede a la molienda en molinos de piedra hasta conseguir un polvo rojo, fino y uniforme de cuya óptima calidad y pureza responde la Denominación de Origen Pimentón de la Vera

Museo del Pimentón, información del periódico Hoy de Extremadura
" Uno de los aspectos más llamativos del museo del pimentón es, desde luego, el discurso expositivo y pedagógico del que se sirve para explicar la historia de la llegada del pimiento a Europa, su posterior transformación en pimentón y el proceso de producción, que, al ser único, constituye el principal elemento diferenciador del pimentón de la Vera de los otros, el secado a humo. El recorrido del museo finaliza, precisamente, en la sala cuatro, en la que se ha recreado un secadero. Entre los elementos que componen el diorama se halla una pantalla plasma, en la que se pueden ver imágenes de cómo se trabaja en un secadero, en cuya filmación se hace hincapié en el componente humano.

Un paseo por Pasarón de la Vera

2007-05-04T19:44:00.000+02:00

PASARÓN DE LA VERA

Pasarón de la Vera es uno de los pueblos arquitectónicos mejor conservados de la comarca y por ello posee declaración de Conjunto de Interés Histórico Artístico. Su nombre tiene que ver probablemente con hijos de hidalgos asturianos que poblaron estas tierras y que en su idioma –el bable- le denominaron Paxarón (Pájaro Grande). Nace así el actual Pasarón de la Vera tras construirse en tiempos de la reconquista sobre ruinas preexistentes. Tiene unos 740 habitantes aunque en los años 60 llegó a tener más de 3.000 habitantes.

PASEO POR EL PUEBLO

Palacio de los Manrique de Lara- Plaza del Ayto.- Calle Real- Iglesia del Salvador- Museo Pecharromán.

Pasear por Pasarón le dará la oportunidad de contemplar entre otros edificios el Palacio de los Manrique de Lara, palacio renacentista que se ha conservado hasta nuestros días. Es privado por lo que no se puede visitar. Llama la atención por sus chimeneas, su balconada al sur en arcos peraltados y la diversidad de escudos alusivos a las distintas familias nobles que se sucedieron. Su fachada principal se convierte en tres niveles aprovechando el desnivel del mediodía. Preciosos balcones y una galería arcada dan gran vistosidad a tres de sus muros. Bella escalera renacentista hay en su interior así como majestuosas bodegas. En su tejado cinco peculiares, bellas y enormes chimeneas, rematan el palacio.

Iglesia del Salvador, es la iglesia más armoniosa y mejor cuidada de la Vera, con un magnífico retablo central que representa las transfiguraciones del Señor en el Monte Tabor, cuyas fiestas se conocen con el nombre de El Salvador, el día 6 de agosto. Dispone de una torre que se encuentra separada de la iglesia por una calle estrecha que en tiempos pasados debió utilizarse como fortaleza y vigía.

Museo de Pecharromán: interesantísimo y nada común museo. En una casa típica verata de finales del s.XVII, fielmente restaurada. La Casa Museo Pecharromán contiene una colección de pinturas de este singular artista madrileño, reflejando su evolución. Los muebles, objetos decorativos y antigüedades, también asombran al visitante; periódicamente tienen lugar exposiciones monográficas. Posee servicio de biblioteca especializada en arte. Dicho museo es hoy lo que fuera en otros tiempos el estudio del pintor, una casa del s.XVII, con una Sala de Exposiciones temporales y audiovisuales donde se expone, tanto su obra, como la de otros artistas del momento.

LAS FIESTAS

Festejos importantes son los de “el Salvador”, que duran casi toda la primera quincena de agosto, fiestas patronales con toros lidiados al estilo verato. Son también célebres las fiestas en honor a “San Blas”, 3 de febrero, con la bendición del ramo y la repartición de cordones y roscas del santo, sin olvidar la salida del “Boo”, que sale tocando las cajas (tambores) mientras recorre el pueblo rezando y en silencio. El Jueves Santo los jóvenes de Pasarón realizan la representación de la pasión tomando como escenario distintos rincones del pueblo, siendo de una gran vistosidad, además de las procesiones que se suceden durante la Semana Santa. En la Ermita de la Blanca, a 3 kms, se celebran dos romerías anuales, la primera es el lunes después del Domingo de Pentecostés, y la segunda el 15 de agosto. Todo el pueblo baja al recinto de la ermita a pasar un día de campo y celebración.

PRODUCTOS TIPICOS

Puede adquirir las famosas “perrunillas” elaboradas con azúcar, harina, manteca y cacahuetes en la tahona o en cualquiera de los ultramarinos del pueblo. Además en su estación, toda clase de frutas, especialmente cerezas de gran calidad, higos, frambuesas, ciruelas y castañas. De la Vera es de destacar el pimentón, en su variedad de dulce, agridulce y picante, así como el tasajo, carne de cabra secada con pimentón y los embutidos, destacando una excelente morcilla patatera y morcilla calabacera. Los quesos de cabra son también exquisitos, tanto frescos como curados.

ARTESANÍA

Hay que destacar la labor de una familia de carpinteros que realizan una importante muestra puramente artesanal. Realizan muebles de todos los estilos y también restauran piezas antiguas. El más joven tiene una exposición de artesanía “ El Taller de Moisés”.

COSTUMBRES

Si algo realmente peculiar tiene este pueblo es el empeño de sus habitantes en conservar las costumbres y tradiciones. Las Rondas, son de lo más típico. Mujeres y hombres salen rondando por la calle al son de canciones populares. Existe un grupo de mujeres que se hacen llamar “ El baúl de los Recuerdos”, debido a la edad de las integrantes, para quienes cualquier excusa es buena para salir de ronda. Pasarón cuenta además con una charanga “Los Monos” que suelen amenizar las celebraciones del pueblo siendo de gran animación también en las bodas. Durante las despedidas de solteros, que aquí son una verdadera fiesta, donde no falta la charanga acompañando a los novios, familiares y amigos a la ronda. Es costumbre tirar a los novios al pilón de la plaza del palacio así como a todo el que esté cerca, por lo que no se acerque demasiado no sea que le gasten una broma. También es costumbre que en las bodas los novios hagan un convite a la salida de la iglesia. Es un ritual donde todo el pueblo pasa a dar la enhorabuena, disfrutando de los dulces típicos y vino de la zona que ofrecen los familiares de los novios. Otra de las costumbres es la de rezar a las animas benditas. Aquellos que realizan la promesa de rezar a sus muertos, recorren las calles rezando y sin hablar con nadie, al tiempo que tocan una campana en las esquinas mientras rezan el rosario.

Fotos de Pasarón de la Vera
Si te gusta la fotografía, puedes ver fotos de Pasarón de la Vera en el grupo de flickr. si además, quieres puedes subir tus fotos de Pasarón y compartirlas con otras personas.

Alojamientos en Pasarón de la Vera: además del campamento juvenil del cual se puede obtener información llamando al Ayuntamiento al 927469049, se encuentran las siguientes casas rurales:
Casa Rural La Antigua Botica, Casa Rural El Rollo, Casa Rural El Tomillar, Casa Rural Los Serranos, además del Hotel Rural La Casa de Pasarón, que fué el primer establecimiento turísticocon categoría de hotel abierto en Pasarón.

En resumen, para los amantes de un pueblo tradicional, tranquilo y bien comunicado a tiro de piedra de un montón de sitios al alcance

La Comarca de la Vera

2007-05-04T11:05:00.000+02:00

La Casa de Pasarón se encuentra situada en la Comarca de la Vera, a tan solo 15 kms de Yuste. Aquí en la Vera, además del Monasterio de Yuste, último retiro del emperador Carlos I de España y V de Alemania, encontrará 5 pueblos Conjuntos Históricos y 49 gargantas para visitar.

UNA COMARCA QUE SIRVIÓ DE DESCANSO A UN EMPERADOR: LA VERA*.* _**Monumentos ...... _Un montón de lugares para ver**, 5 pueblos declarados conjuntos históricos: Pasarón de la Vera, Garganta de la Olla, Cuacos de Yuste, Valverde de la Vera y Villanueva de la Vera.

_****Historia.... _Un emperador no pudo estar equivocado**. Carlos V eligió como retiro en sus últimos años de vida el Monasterio de Yuste.

_****Paisaje.... _Sierras y gargantas se dibujan ante nosotros**. Las laderas de la sierra de Gredos y de la Sierra de Tormantos propician un microclima agradable de veranos e inviernos templados, y ofrecen un paisaje salpicado por gargantas y piscinas naturales.

_****Gastronomía..._Sabores que deleitan el paladar**. Utilizando los productos de la tierra como el pimentón y el cabrito se preparan excelentes calderetas de cabrito además de las migas, el ringu-rango, las sopas de tomate, el queso de cabra, el tasajo..

_****Folklore... _Costumbres y tradiciones que perduran**. En todas las poblaciones se celebran numerosas fiestas, destacando como fiestas de interés turístico las fiestas del: El Peropalo, Los Empalaos y los Escobazos. Sin olvidarnos de las leyendas como la de la Serrana de la Vera, y la leyenda de Magdalena y Jeromín en Pasarón de la Vera

_*****Actividades****_. La naturaleza aquí es exuberante y nos invita a recrearnos en ella, bien de forma activa, con paseos a caballos, senderos que recorrer (Ruta de Carlos V y la Ruta del emperador), baños en las gargantas de agua fría y cristalina, o el simple placer de no hacer nada y disfrutar del descanso ante tan bello marco.

Seguramente se sorprenderá si es la primera vez que viene a Extremadura y se encuentra con esta comarca tan verde y llena de agua y tiene viene con la idea de la Extremadura llana y seca. Nada más lejos y más hermoso. Ya lo verá

No hace falta que se recorra la Vera en todo un día, es más.. no lo haga, Venga con el pensamiento de disfrutar la comarca en todos los sentidos, y con tranquilidad, no sea mero espectador y participe. Un viaje no puede ser una carrera, solo se disfruta el camino, así que .. ¿para qué correr? Bienvenidos a la Vera

Guía de Hoteles Selectos 2007

2007-05-02T17:05:00.000+02:00

Esta guía editada por alhena media pretende aunar la esencia de 120 hoteles únicos enclavados en los entornos más selectos de la península ibérica. 120 Hoteles en los que se han depositado grandes dosis de pasión, imaginación y cariño. 240 rutas para disfrutar durante 120 fines de semana con todo tipo de actividades, sin olvidar propuestas gastronómicas desde el hotel y Bellas fotografías en color.

Entre los hoteles selectos de Extremadura están
- Hotel Huerta Honda en Zafra
- Hotel Convento de la Luz en Brozas
- Hotel Posada del Rincón en Guadalupe
- Hospedería Hurdes Reales en las Mestas-Ladrillar
- Hotel Soterraña en Madroñera
- Hotel Rio Las Marinas en Cáceres
- Hotel El Tunel del Hada en Jerte
y no podía faltar La Casa de Pasarón en Pasarón de la Vera

La cena del 1 de mayo

2007-05-02T00:20:00.000+02:00

Para empezar...

Pastel de zanahorias, brócoli, judías verdes y calabacín sobre bechamel de pimientos rojos asados

Para seguir....

Lomos de salmón al ajo nata con ostras de campo y langostinos

Para rematar...

Flan de huevo con mousse de chocolate y nata con chispitas de colores

Receta de los lomos de Salmón al ajo nata con ostras de campo y langostinos

Se le quita la piel al salmón, se le sala un poquito y se le reboza en harina de fritura, procurar que solo se dore sin que se haga demasiado por dentro.

Retirar y poner en una cazuela preferentemente de barro donde previamente se hayan frito unos

preferentemente de barro donde previamente se hayan frito unos ajos laminados. Añadir un poco de nata líquida y si no tenemos a mano la nata, un poco de leche, a mi gusto, mucho más rico con leche.

En una sartén saltear unas setas tipo ostra, y unos langostinos con ajos.

Presentación: poner el lomo de salmón, o mero, que también está muy rico, en mitad del plato, cubrirlo con salsa, colocar las setas sobre el lomo y poner un langostino a cada lado. Para rematar echar un finísimo chorro de aceite y un poquito de perejil fresco picadito.

Bon apetit!!

Tripadvisor, el site sobre consejos de viajes más grande de la Web

2007-05-01T10:46:00.000+02:00

¿Cual es su opinión de La Casa de Pasarón? ¿Qué es lo que más le ha gustado? Si quiere recomendarnos a otros clientes, esta página es para eso.

TripAdvisor® es el destino global de información y consejos sobre viajes más grande de la Web, con más de 5 millones de críticas y opiniones imparciales acerca de más de 250.000 hoteles y atracciones. TripAdvisor™, uno de los dominios de viajes en la Red más visitados del mundo, ofrece consejos de verdad de viajeros de verdad y permite acceder con facilidad a los principales sitios Web de viajes

XXI feria del queso en Trujillo del 29 de abril al 2 de mayo

2007-04-24T10:45:00.000+02:00

Propuesta para el puente: Para los amantes del queso, cita obligada en Trujillo. Por 50 céntimos de euro, se puede comprar un ticket por el cual se podrá degustar uno de los 300 quesos venidos de toda España. La Plaza Monumental de Trujillo acoge del 29 de abril al 2 de mayo la mayor concentración en torno al queso y su artesanía, donde se congregan representantes queseros de toda España en una feria de degustación única. (La Casa de Pasarón está a una hora y cuarto de Trujillo)
Los quesos extremeños son básicamente de oveja y cabra, y de una leche de extraordinaria calidad, dado que estos animales pastan durante mucho tiempo en los bosques de encinas y alcornoques, en donde además de las bellotas disponen de unos magníficos y aromáticos pastos naturales. Y ya que estamos en la Vera, Quesos de la Vera, mágnificos quesos de cabra, algunos de ellos recubiertos con el famoso pimentón de la Vera.